鶏二郎（790円）

久しぶりの新庄て、新旬屋です。

食べたのは鶏二郎です。二郎インスパイアですが、新庄名物鶏もつ仕様で、もやしの上の赤っぽいものがそうですね。

チャーシューも鶏肉ですが、モモの甘辛煮のようです。乳化が目立つ甘めのスープで、麺は二郎というよりうどんに近いぷりぷりの太麺で食べ応え十分です。

珍しいのがデフォでつく生たまごです。どう食べるのか分からないので、途中まで食べた後でそのままぶっかけて見ました。味はユルくなりましたが、玉子のコクが出ていけますね。