【スープ】
想像したいた麻婆麺とはまた違う😉キレのあるサッパリとした醤油スープに、山椒の効いた旨辛麻婆豆腐が綺麗にハマっている🤝豆腐は木綿を使っているので程よい弾力と大豆の香りも感じられる仕上がりとなっている👍
【麺】
全粒粉入りの中太麺縮れ麺😙サッパリとしたスープをしっかりと運んでくれる👌
【チャーシュー】
ん〜やっぱり、低温調理チャーシューは柔らかく提供して欲しい😥
【味玉評価】
月2つです‼️
🌕🌕🌑
美味いんだけど、求めていた印象からすると、なにか物足りない感じでしたかね😌こうなってくると、本格麻婆麺が気になってくるところ🤨期間限定みたいだけど、いつまでやってるんだろ⁉️
ごっそさん^_^🙏