醤油チャーシュー麺

初来訪。
最近福岡の非豚骨系を漁りまくっているので期待しての来訪。
無化調が売りのようですが無化調を売りにしている割にはスープの塩分が強く、でもなにかパンチがない為アンバランス感が否めません。
無化調を売りにする醤油ラーメンならじんわりと優しさが溢れるようなスープがいいですね。