特製白とんこつ（950円）

豚骨感はよい感じだけど、やっぱり塩が強いと感じちゃうスープ
麺は博多麺にしてはちょっと太い？極細麺、粉落としで注文したけど、バリ硬か普通くらいの硬さで出てきました
メンマはかなり酸味が強く、ごま油の香りが強い…スープと合ってるのか？
味玉は塩でスープともよく合います
チャーシューは赤身はむっちゃ歯ごたえですね…しっかり豚ではあります…
もし次に幾機会があればつけ麺にしてみようか、あれば…