Le麺
豚骨清湯・自家製麺かつら
神奈川県
海老担々麺(900円)
アド街の俄か騒ぎも治まった様で、混雑は無し。😌 先月末に臨休を喰らい、喰えなかった限定を求めて再訪。😉 豚骨スープで作る海老担々とは如何なるものか…🤔 着丼の際に、甲殻類系が一瞬香った。🙄 スープを一口啜ると確かに海老を感じた。😌 でも、海老の冠を被せる程のインパクトはなく、 普通に旨い担々麺。😋 辛さ控え目で喰い易く、 九州豚骨🍜の低加水細麺で喰う担々麺も乙なもの。👍 細身の青梗菜が箸休めとして、いい仕事をしている。😆