サカナウマウマ
長尾中華そば 神田店
東京都
ごぐにぼMAX(950円)
見た目ほどの濃厚さはありません 厚削りの鰹節を煮込んでホロホロに溶かしたかのような煮干の食感が残ります 良くあるあぶらと混ざったドロドロ系とはちょっと違います。 見た目よりあっさりしており食べやすかったです。