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らぁめん 真
大阪府
白醤油らーめん(900円)
酸味まで感じる白醤油スープは薬味との相性がいい。モッチリした麺を噛み締めると甘みが加わり、味のバランスが完成するように感じた。トロトロのチャーシューも◎