くじら
らーめん 侍元
新潟県
岩のりちゃっちゃ麺(830円)
スープには背脂たっぷりで旨みが溢れています。岩のりの磯の香りが鼻を抜けます。 中太麺はもっちりして、背脂が絡んでくるのもまたたまりません。 味玉とメンマは塩気が強めですね。 岩のりに隠れていましたが、柔らかいチャーシューが結構入っていてこれがまた美味しい。 一口分の杏仁豆腐をいただけるのですが、脂っぽくなった口の中がリフレッシュされてありがたいです。 店内にはワンピースのフィギュアが大量に飾っていました。 店員さんの対応も良い、いいお店でした。