冷やし味噌中華（1100円）

全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”で、限定の『冷やし味噌中華』を‼️

氷の浮かぶ🧊冷たいスープは、魚介系•動物系のバランスの良い出汁に、辣油•チリペッパーの辛み、お酢等の酸味を加た辛味噌ダレを合わせたもの。胡麻ダレの冷やし担々麺のような風味の中にしっかりと味噌のコク深い旨みも感じられ、すごく美味しい😆 多めなタレがいくらでも飲めるスープ‼️この暑さに最適👍

麺は、ストレート細麺。プリッとしてツルツルの食感、滑らかな喉越し、啜り心地の良さ👍この麺も美味い❣️

トッピングは、チリペッパーを塗した低温調理豚肩ロースチャーシュー2枚、細メンマ、もやし、九条ねぎ。肩ロースチャーシューはサクッと噛み切れるぐらい柔らかく、もやしと九条ねぎはシャキシャキ♬♬

この暑さに最適な誰もが食べやすい冷やしラーメンで大好きなタイプ💓　限定も毎回美味しいのが当たり前のお店です☺️💯💕