ビューティー杏城
麺屋蔵人 湊店
長野県
酒粕焼き味噌らーめん+味玉(1130円)
濃厚な味噌の酒粕の風味が加わって過剰とも言える旨みが溢れている。しかししつこさが全くないのが素晴らしい。 この日は諏訪湖周囲を走った直後の腹減り状態も相まってめちゃんこ堪能できた。