あまねこ
KEN軒
東京都
特製濃厚魚介つけ麺(1200円)
毎週水曜日営業、6回目。 今週はひと口食べて、うまっ!と思った程に旨さアップ。 動物系のうま味が際立ち増したタマネギ(50円)で甘さも深まったこのバランス好きだなぁ。