特製ブラック（1030円）

東小金井の全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”にて『特製ブラック』を大盛200gで。平打ち麺か細麺が選べるので、細麺で‼️

ブラックペッパーに覆われた、正しく漆黒のスープは、強い醤油の風味にブラックペッパーを効かせたもの。出汁とかも使ってるのでしょうが、とにかくしょっぱ辛い味。すごいインパクト‼️ でもそれが後を引く美味しさ😋 ハマりそうな味わい❣️

麺は、ストレートの細麺。麺も完璧にスープ色に染まってます‼️ サクッ、パツンとした歯応えと啜り心地❣️最後までダレず美味いです😋

トッピングは、炙りチャーシュー2枚、味玉、細メンマ、ねぎ、海苔3枚。炙りチャーシューは香ばしくて、肉の旨みも👍 他の具材もお馴染みのレベルの高さ⬆︎

体には❓ですが、癖になりそうな美味しさ😋 さすがの美味しさです💓