五目つゆそば（940円）

12時ちょうどに訪問。

カウンター6席は4人が埋まり、ひとつだけあるテーブルはファミリー4人組で、ほぼ満席の状態。

住宅街の奥まった場所だが、その味は抜群なのでやっぱり隠れた名店なんだろう。
ホール担当の寡黙な青年は、なかなか忙しそうだ（笑）

カウンターに座り、五目つゆそばを口頭注文。
テーブル席のファミリーには、まだ料理が提供されていないので、厨房ひとり体制は少し待つかなと算段する。
まあ、急いでいるわけでもないので、ゆっくり対応してもらって大丈夫👌

ラーメンを待つ間にもお客さんが続々と来店、店内空いたと思いきやすぐに席が埋まり、なかなか繁盛してるようで、勝手に安心😮‍💨（笑）

ファミリーへの料理提供も完了したようなので、次はそろそろ五目つゆそばに取り掛かる感じか。
厨房は、大きな中華鍋をゴリゴリと擦る音と、オタマと鍋をぶつかり合う音が聞こえる。

今日は忙しそうだ。

少し大きめの白いどんぶりにスープいっぱいの五目つゆそば登場。熱々の餡かけが、食欲をそそる。
まずはスープをひと口。うん、旨い😋

ご馳走様でした〜🤗