味玉鶏白湯（1050円）

呑み会の〆に伺いました。
スープは濃厚でありながら雑味がなく、全粒粉入りの細麺が抜群にマッチ‼️
豚肩ロースと鶏むね肉の2種類のチャーシューが入るのが特徴‼️

「濃厚なのに軽い」「香りが良い」「トッピングの質が高い」という三拍子が揃った逸杯‼️
鶏白湯好きは勿論、普段は清湯派の人でも満足できる上品な濃厚系です。