チャーシューメン、味玉（1250円）

本郷三丁目の人気店に初訪☆

王道家系列店で直伝スタイル『王道乃印』の3店舗目のようです。

珍しく家系が食べたくなり、王道家系列の中からこちらをチョイス。

平日夜で店内8割くらいの入り。

お好みは麺かため、あとはふつう。

鶏油の効いた醤油豚骨スープは本家よりややライトに感じておいしい。

細かいことはわからないけど、この系列は苦手な家系の中では食べやすい😊