味噌ラーメン(バター)（900円）

久しぶりの訪問。味噌をバタートッピングで。
ワンオペなので、混んでなくても提供まで時間がかかる。
ラードで炒めた野菜たっぷりの味噌ラーメンは熱々で旨い！西山製麺の麺はプリっとしていて最高！バターをとかしてスープを啜ると至福。チャーシューも2枚のって、味も以前よりもよくなってる気がする。
こぐま食べに行きたいんだけど、なかなか行けず、こちらに来てみたらやっぱり美味かった✨
ごちそうさまでした🙏