極 四川担々麺(ねぎ・ザーサイ抜き)（1300円）

“百名店”2024年・2025年と2年連続選出＆
TRY2022−2023 TRY新店大賞・総合5位＆
塩1位受賞。「マツコの知らない世界」や
「王様のブランチ」、「SUSURU TV.」や
「おとなの週末」など、多くの媒体で紹介
された。9月14日(月)来店。9月になっても
値上げはしていない。そのまま据え置き。
注文制で、支払いは現金のみの先払い制。
10時48分頃に着いて、待ちは1人。11時に
開店時、後ろに4人。今回で14ヶ月連続の
来店で、現在も記録更新中だ。いつも通り
「極 四川担々麺　1300円」で、麺大盛り
(＋100円)＆味玉(＋200円)、そしてライス
(＋200円)追加した。合計金額は1800円。
濃厚な白胡麻の担々麺ながら、しっかりと
辛さ・痺れ・旨味が感じられ、バランスが
良く、重厚＆濃厚な味わいで素晴らしい！
上記の組み合わせこそベスト！いつも通り
完食＆完飲。美味しかった！ご馳走さま！
11時24分頃に退店した時、外には1人のみ
並んでいた。気づけば14ヶ月連続の来店。
まだまだ更新していくだろう。

因みに張り紙より、9月は定休日の火曜と
水曜に加え、9月20日(日)も休みとの事。