しお（730円）

函館随一(と思っています)の淡麗系中華そばのお店、まんまるていさん。
初訪時は『するめ出汁』をいただいたので、今回は通常の『しお』で。
油がどうとか、塩ダレがどうとかではありません。出汁で啜らせ出汁で飲ませる一杯です。
すきだなーこれ。
あ、切り昆布ついてます。
ごちそうさまでした。

札幌で朝ラー始めたら流行りそうなお店なんだけどな。