冷やし担々麺（1200円）

A➕➕➕

自家製の平打ち太麺は
滑らかな口当たり➕強めのモッチリ感
が特徴的です👍

ミンチはしっかり肉粒感が残り、噛むほどに旨味が広がります。
やはりこちらの店主は天才シェフですねー