煮干そば（750円）

DAIKUMA@北茅ヶ崎
煮干そば 750円
2/24 10:45着でシャッター1名
ややビターな煮干し出汁とカエシのバランス良い、仄かに甘みと酸味を感じる淡麗スープと歯切れよい細ストレート麺が美味。シャリシャリ食感の刻みタマネギがいいアクセント。
贅沢出汁そばは2/28で終了とのこと。