YOKO♂@山梨
三角屋 暖
山梨県
三角屋つけめん 縮れ麺
もち麦使用の縮れ麺を選択 ちょっと固茹で過ぎて、芯が残るのが気になるな、、 もち麦なのでもう少し茹でてモチモチ感を出した方が麺が生きると思う。