カプチーノ仕立てのふわふわ鶏そば（1150円）

メニューの選択肢が多いお店
ビジュアル的にチョイス

カプチーノのの泡はトリュフオイルの香りが占める
鶏白湯を想像して飲んだスープはかなりあっさり目なスープ
麺は和蕎麦的な細麺
トッピングの鰹節が特徴的かな

全体的に、和蕎麦テイストとポタージュ的なスープの融合目指したのかもしれないが、個人的にはバラバラ感が強かった、、、

まぜそばトライすればよかったかな

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