中華そばに使われている中細麺は大成食品のものです。
ハルユタカ使用の自家製麺はつけ、まぜの太麺です。

中華そばでも食券提出時に申告すれば太麺にチェンジ可能です。

麺に関し、正しい情報を教えて頂きありがとうございます。