【東京味噌ラーメン物語】
-2020.June 26th.Friday.at15:52.☀️30℃-
🍜みそ8枚ちゃーしゅー（麺固め）
🍥味玉★ホウレン草
🍚半ライス少なめ
💰1,300円★100円★100円★無料
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・並び方、買い方、待ち方
⏰滞在16分
⌛️並び時間0分
🐾先客0名▶︎並び0名▶︎後客0名
👣並び方　店内に2〜3名▶︎お店前（サンシェイド付き）
💺待合席　なし
🎫食後お支払い方式
💴紙幣 スムーズお会計
🌈限定情報　不明（TwitterとFacebookあり）
🚨お店からのお願い　以前はありましたが今は無し
💮返却　そのまま方式（ですが器を重ねます）
🔥ロット　不明
🙀猫舌情報　熱め
⏰茹で時間　90秒
🥟西山製麺
😃3オペ
🍼オープン　1994.12.23（武蔵小山）▶︎2005.7.21（芝大門）
🎌定休日　土曜日・日曜日
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・店内
🕺段差　なし
🐘通路　狭め
🤲おしぼり　食前に温かいおしぼり▶︎食後に冷たいおしぼり
💈紙エプロン　不明
💇‍♀️ヘアゴム　不明
👜お荷物 荷物置き付きカウンター
🥛お冷　提供式▶︎飲むたびに補充されまふ
🥢箸スタイル　割り箸（個別包装）
🦋卓上アイテム　BP
🍴カウンター　9席
🍽テーブル席　なし
🎹BGM 調理音と女将の囁き
🎐空調　効いてます
🗑神屑籠　不明
🚽御手洗い　奥
🦠コロナ対策　①パーテーション②食事時意外はマスク着用③換気④会話はなるべく控えてね⑤割り箸の個別包装
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・アクセス
🚗最寄りIC ① 【芝公園IC】C1都心環状線
🅿️駐車場　　250円（30分/250円
🚃最寄り駅　①【浜松町駅】山手線・京浜東北線・東京モノレール②【大門駅】都営浅草線・大江戸線③【芝公園駅】都営三田線
👟徒歩　10分弱（浜松町駅より
🎥ロケーション　#一番うまい味噌ラーメン　#女将さんが素敵過ぎる　#マイナスイオンの空間　#東京タワー
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長かった道のり。
ようやくここまで来れた思い。
どこよりも長い休業期間。

冬は雪解け。
春は桜模様。
雨は気分屋。

やっと手に出来る最終兵器。

そうです、
天虎さんの味噌ラーメンにバイバイしてからの157日。
禁断症状が出まくりで肌も荒れ気味。
SNSを通じて様子を伺ってましたが、
遂に天虎さんにたどり着いきました。
Νέμεσις

美味しい美味しい、
本当に美味しいラーメンがたべたくて、
本当にパンデミックな毎日でした。
Νέμεσις

いただく時にお気に入りの席があります。
レジ横の席です。
調理の様子を完全に見られるからです。
天虎さんは音も光も美味しそうです🐯

閉店間際に滑り込み、
お気に入りの席をゲット。
遅い時間に謝罪し注文します。

コロナ対策でテーブルの上は胡椒のみ。
女将さんがメニューを見せてくれます。
注文は決まってます。
禁断の12枚ちゃーしゅーをお願いしたいところですが、
いつものオーダーをお願いしました。

つい数分前まで運転しながら仕事の電話をしていたと思えない、
独特な天虎世界🐯

女将さんに癒されて、
最高の調理風景を眺めます。
どれだけ美味しいかを知っているので、
とても贅沢な時間が流れます。

調理風景の一つを切り取り額に入れたいものです。
美味しいよね、天虎さん🐯

野菜を炒めるとスープを合わせて、
目にも耳にも最高な準備が進みます。
火を入れながら美味しいちゃーしゅーをカットしてます。
何枚たべても食べ飽きない完成されたちゃーしゅーをカットされてます。
天虎さんのちゃーしゅーは味付けがお見事です。
永遠に食べられる完璧なちゃーしゅーが間もなく、歯と舌を喜ばせ、喉と胃袋のダンスステップを引き出します。

15:57閉店間際の着丼です。
ご迷惑おかけいたしまして申し訳ございません。
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『いただきます(｡･Д･)ゞ』

まずはちゃーしゅー。
「うまい😋」
塩加減がとにかく素晴らしい✨
お肉の柔らかさや温度も特別です🍖
もー、今からもう一度食べたいです❗️
あまりにも美味しい✨
星空が綺麗過ぎます🌟

硬めにお願いした麺が極楽です✨
かたく縮れる麺がスープの旨味を全部口に入れてます。
細いのに存在感抜群で、
この麺じゃないと物足りないと思える、
このスープの為の麺。
最高です😆

ラーメンの主役のスープは、
ごくごく飲んでしまう麻薬の世界🌈
一度手を出したらこのラーメンに魅力されてしまい、
二度と離れることは出来ません。
比較的マイルドなスープですが味噌ラーメンの旨味を全て閉じ込めた、
完全なるスープ。

小さな頃から食べてきたラーメンを全て思い出す、
走馬灯のようなラーメンです。


モヤシ・タマネギ・ひき肉・メンマ・ネギが美味いですね😋
そこに絶対的ちゃーしゅーと、
黄身も白身も濃ゆい味玉。
安心感の野菜ホウレン草。
このラーメン丼の中がどれ程素晴らしいのかを、
一つ一つの具材が物語ます。

これは東京物語。
小津安二郎とは関係ありません。
ラーメン自体が輝く完全食で、
お店のサービスも素晴らしく、
全米が泣いたならぬ、
全ラーが泣いた唯一無二の完成した味噌ラーメンです。
タマネギ一つとっても、
モヤシ一つとっても、
本当に美味しい。
東京味噌ラーメンとして完成してます。

この味噌ラーメンを語ることが暮夜で、
生きていて、
笑って、
この味噌ラーメンを食べるのは人生だと思います。
メネシスは関係ありません。
あしからず。

『ごちそうさまでした( 'ω')ŧ‹"ŧ‹"』

Praying for your health

禁断症状はもう一つ。
燦燦斗を食べまくる。
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退店　16:08
安定の🍜🍜🍜🍜