本何を食べようかうろうろ徘徊していたところ、新しくオープンしたサンモールのラーメン幸一郎へ😊
本番前でパンパンはやばいので普通盛りに野菜マシアブラマシマシにしました🤲予め、お店の方から麺を茹でるのに少々時間かかりますが大丈夫でしょうかとアナウンスが。10分くらいで提供されました🙆♂️
二郎系で初めてのスープ。尾道ラーメンみたいな感じでした。アブラもブヨブヨなものではなく割としっかり形を保っている背脂でそれも尾道ラーメン感を出してました。
味はしっかり感じられもやしも水っぽくなく美味しかったけど、麺がもう少しごわごわしてる麺だと好みでした🤲