煮干し中華そば（750円）

平日の昼過ぎに訪問したところ、先客は何人かいるものの問題なく入店。店内は女性の店員だけであり清潔感あり
スープは謳い文句の通り煮干しがよく効いているが、思ったよりも前面に出てこない。クセがないためついレンゲが進んだ
麺は中細の縮れ麺。パツパツとした食感で、やはりこの手のスープにはこうした麺が相性良し
チャーシューは薄めに大きく切ったものが二枚あり美味。ネギも二種入っておりどちらも美味かった。
他店を圧倒するようなインパクトがあったかは微妙だが、満足度は高かった。もう少しアクセスが良ければさらに客足は伸びそう@新橋