背脂煮干しラーメン（1020円）

昨日に続き、訪店。お目当てのチャン系はなく、背脂煮干しラーメン（夜限定8杯）をオーダー。これが素晴らしかったです。太めの平打ち麺は私の某お気に入り店のまぜそばと同じ棣鄂の番手かも。アクセントの岩のりも◎。煮干しの風味ふんだんのスープがよく絡んでめちゃ旨でした。炙りチャーシューめんたいマヨごはんも噂に違わぬ美味しさで大満足です。また来ようと思います。