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トシフム
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塩元帥 小野店
兵庫県
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梅塩ラーメン(1012円)
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この日は久々に小野市で仕事となり昼食はこちら
国道175線沿いの「小野塩元帥」さんへ
会社に入社して初めての勤務地となったなのが小野市
当時はこの175線バイパスもなく飲食店も少なかったんですよね。
尼崎に本店を置く塩元帥さん県内にも数店舗ありここ小野店は
初訪麺ですが比較的家近の伊川谷店には何度か訪れてます。
店先にはお昼のサービスセットの看板が
お腹も空いているので半チャンセットにするか!
ラーメンは梅塩ラーメンを選択でお値段税込1243円也!細かいわ
小売店の店頭売価表示は税込一本表示にしても良いかと思いますね。
ほどなく着丼です♪
丼深めやし結構ボリュームあるかもやわ
キムチの無料セルフサービスもあるんですよね!
塩元帥の代名詞とも言える塩ラーメンをベースに
梅干しと乾燥梅が散りばめられたビジュアル抜群の一杯です。
ゆず香るええ塩梅の無化調スープは美味いですね!
麺は気持ち柔らかめの中細ストレート麺
スープの絡みもよくすすり心地もええわ〜
メンマは濃いめの味付けでシワい食感です。
現在赴任中の愛知県ではメンマには結構こだわった所が
多いのですが兵庫県ではメンマなしのラーメンも多いんですよね。
シャキシャキの白髪ネギが塩味清湯スープによくあいますね!
梅干しとラーメンって実は結構合うんですよね!
豚骨ラーメンに入ってるところもあったわ確か(^^)
チャーシューは豚バラのまん丸タイプ
個人的にも好みの王道チャーシューやね!
塩元帥さんのキムチ美味しいんですよね!
白ごはんでもよかったかしら?
チャーハンはパラっとしていて普通に美味いです。
完食完飲です♪
丼の底からありがとう登場です。