ニボニボ煮干しラーメン（950円）

朝イチ突撃！

初めての煮干しを味わう
いい感じの煮干し感ですね
煮干しの粉は個人的に見た目の問題でない方が良かったかな
それすらもとけて混んでいるようなスープなら高評価だった
味は非常に煮干しを感じられるので美味しいです
県北でこの手のラーメンはなかなか食べられないから、といっても限定なんですよね…

麺はよくある低加水ではないのでパツパツとはいかずちょっと合わないかなと思った
硬めと低加水ではちょっと違うんですよねー

月曜日火曜日限定の朝ラーだけど貴重な存在です