くろおびラーメン（塩）（1000円）

高級食材の利尻昆布で出汁を取る人気店。
淡麗系のスープは無化調ながらコクも深みもあり最後まで飲み干せる旨さ。
麺は細麺でスープとの絡み良し。
具材も一つ一つ丹念に仕上げられていて美味い。
焼豚がホロホロで程良い味付けだったので、次回はサイドメニューのチャーシュー丼にトライしたい。