濃厚魚介つけ麺　大盛

浅草開化楼のコシ強めの麺。ツケダレはやや甘め。細長く裂かれたメンマ、こちらも甘めの味付け。低温調製のレア叉焼などしっかりしたお仕事されて美味しい。スープ割りお願いすると温め直して、味も調整された上で小葱を散らしてくれました。ご馳走さまでした。