18:30に入店。客はちょうど帰るところの1人のみ。無料トッピングは、野菜タマネギ背脂ニンニク少なめ。一番最初食券渡したときに「どうしますか?」と聞かれる。
野菜はもやしだけじゃなく、キャベツも多めで、割とシャキシャキ。タマネギも無料でトッピングできるのが比較的珍しいしサッパリしててありがたい。
チャーシューは小さめにカットした2枚。脂身少なめのさっぱり系。悪くないが二郎系としてはちょっと物足りないかも。スープは非乳化系で、椎茸っぽいダシ感が感じられる、二郎系としてはかなりスッキリとしたスープ。個人的には好み。全体的にいい意味で二郎系っぽくない。二郎感を求めてる人にとっては物足りないかも。