平日限定ランチセットの醤油そば＋キーマカリーご飯（1200円）＋味玉（200円）（1400円）

2016年5月オープン、2022年9月現在地に移転の人気店。意外な感じもするが、九段下周辺には中路、源九、TOMO、井さい、雲林坊等の繁盛ラーメン店が多数揃う。コンクリート打ち放しでスタイリッシュな店内はコの字カウンター10席、カウンター3席。訪問時はそのうち女性客9名と女性比率の高さが目についた

本日は平日限定のランチセットの醤油そば＋キーマカリーご飯（1200円）＋味玉（200円）をオーダー

スープは名古屋コーチンの丸鶏、豚足、北海道産昆布、伊吹産いりこ、本枯れ節などの乾物、あさりなどの貝などの出汁、タレは島根県産木桶仕込み醤油、熟成再仕込み醤油、甘みも加えられ、醤油の酸味は抑えられている。様々な天然素材が溶け合う複雑かつ優しい上品な味わい

麺は大栄食品製、きたほなみ他国産小麦のみをブレンドした特注の中細ストレート麺、スープそして食べ手を受け止めるような、優しく官能的な食感で、啜り易さも兼ね備える秀逸な麺

キーマカレーはエスニックなスパイスの豊かな香りを纏うミンチ肉がオンされて美味しい。普段は単品550円のものが、平日セットは100円相当で食べられることになり超お得なので必食

人気も頷ける上質で美味しいらぁ麺を満喫しました。メニューラインには塩そば、麻辣担々麺、汁なし担々麺もあり迷うが、次回はほとんどの女性客が食べていたつけ麺を食べてみたい