昴
桂花ラーメン 本店
熊本県
桂花ラーメン(700円)
11時半待ちなし マー油が浮いたコク深くマイルドな豚骨スープ。麺は角張ったやや太めの固麺。チャーシューは控えめの味付け。玉子は味の染みた固茹で。茎ワカメが個性的。 なかなか美味い。