重厚魚介つけ麺（1000円）

今晩は重厚魚介つけ麺の２回目です。
まさに元祖つけ麺の味って感じのメニューなんですが、初めて食べた時は感動しました。
以来、つけ麺は、ラーメンに並ぶ拡がりが期待できるメニューと思っていましたが、近年ようやくメニューの拡がりを感じられるようになったと感じています。
そこで、思ってしまうのです。
ラーメンの亜流としてのメニューじゃなく、つけ麺ならではと思えるメニューを食べたい！
実は、今まで、元祖の味を入れて、そう感じたのは３メニューしかないんです。
もっともっとつけ麺が発展する事を期待してます。