鷄パイタンラーメン（煮卵トッピング）（850円）

何事も進化は大切…
いつもここでは汁なし坦々麺コール。何故か？イチオシメニューの鷄白湯が美味しくないから…しかし最近 SNS でここの鷄白湯を見かけた時、「あれ？何か変わった気がする？」と感じたので進化を信じてコール。
店長にこの話をすると「えっ！？実はスープとチャーシューを変えたんですよ。」たしかに以前とは比べものにならないくらいレベルアップしていた。坦々麺と同じ全粒粉麺に変えたり鶏油を入れたりと、まだまだ進化の可能性がある一杯。