くらっち
麺や 燈花
新潟県
「どろ濁 味噌らーめん」+替玉
魚介の効いた濃厚な味噌スープはドロッドロだけど、意外と塩っぱくはないかな🙂 コシもありつつモチっとした太麺にスープがめっちゃ絡んで美味しい😋 替玉は細麺仕様で、タレとレモンも入りサッパリとして、そのまま食べても美味しい😋 もちろんスープに投入しても違う感覚を楽しめてイイ✨ 最後に割スープを入れますが、粘度を下げると味が薄くなりますね😅