furukawa
EIBUN Tsuboya
沖縄県
特上壺屋つけそば(1500円)
そばダビジュレと北海道余市昆布の出汁が美味いっ。チャーシューも3種で丁寧な仕上げ。はるよこいを使用し沖縄そばなんだけどこれはつけ麺、ラーメンと、もはや区別は無い。味玉トッピング付けてしまった(笑)味変も充実。別皿和え麺(280円)もかえしが入っててそのままでも楽しめる。美味しすぎでした。