Keipiikochan
麺屋 猪一 神楽坂
東京都
出汁そば(白醤油) 赤玉味つけ玉子入り(1550円)
出汁のいい香りで美味しい。 削り立ての大量のカツオ節で、徐々にスープが、カツオ節味に。 スッキリ系のラーメンが好きな方はいいですねー。 麺も細麺で美味しかったですが、もう少し硬めの方が好みかな。 トッピングの筍も味玉も美味しかった。 それぞれ、お味がしみしみ。 シュウマイもおすすめです。 後半、卓上のとろろ昆布や、薬味での味変も楽しめて、良いお値段ですがお値段なりに楽しめました。 個人的に薬味の山椒がめちゃくちゃ美味しかった。 ご馳走様でした。