しじみチャンス
らーめん 鱗 難波店
大阪府
らーめん塩(850円)
具はチャーシュー3枚、ネギ、カイワレの上に鶏の削り節。「柚子胡椒と一緒にどうぞ」とのことでしたが、確かに合いますね。塩ラーメンはあっさりが多いですが、背脂のおかげか、コクがありますね。美味しいです。