あどはどあぼかど
支那そば昭和食堂 小松本店
石川県
軍鶏麺 塩(820円)
店内はレトロな物が多く置いてあり昔ながらの駄菓子屋なんかを彷彿とさせる雰囲気をしており、麺は普通の量で大盛りくらいの多さで充分満足できる。味は優しいがこってりさも少しある感じで炭焼きされた軍鶏とスープがマッチしてとても美味い。麺は太さも丁度よく、啜れば啜るほど炭の香りとスープの味が感じられ、箸が進む。 疲れきった体にスープが浸透していくような感じで生きてる実感が湧いてくる。 充分食べに来る理由になり得ると言える。