shiratoy
横浜ラーメン 町田家 新宿南口店
東京都
チャーシュー麺(960円)
久々にチャーシュー麺にしてみました。 以前の投稿を見たら、980円だったので、安くなったのか!!! と思ったら、チャーシューが5→4枚になっていましたw チャーシューも美味しいです。 麺の下にダイブさせて、温度を上げて、少しトロトロにしてから食べます。 最後はお酢を一回しかけてフィニッシュです。 お酢は、味変としてかなり秀逸。 まったく飽きていないので、どのタイミングでお酢を入れるか、判断が難しいですが、そろそろかな、と思ったら入れちゃいます。