焼アゴ塩そば（850円）

お楽しみのトントンデー 勿論白湯も良いけど、やはり個人的には清湯待ちなわけで 今回はアゴ塩と最高のヤツ

もう食べずとも分かる旨いヤツ なぜなら昨夏の限定の焼きアゴの冷やしで十二分にわかっているから

デフォの煮干とはまた違うまろやかで厚みある焼きアゴの旨み 出汁の引き方が良いからこその出汁感

麺も合わせ方が良いしアブラの加減も抜群であっという間の完食 ごちそうさまでした！