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そたらー
風連正麺 本店
北海道
白雲とんこつ塩(1000円)
独特なスープの味。
白雲シリーズは背脂が入ってます。
チャーシューはレバーの味がしました。
低温調理だからかな?でも初めて感じた。
ナイスラー!
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