特上こく醤油（1600円）

南砂町の人気店に初訪☆

店主は名店『中華そば 鴨福』など複数の有名店を経験した人物。

最寄駅は南砂町ですが、少し離れているのでバスだと徒歩3分くらい。

雨の祝日13時前で外待ち10弱。席数少なめですが約45分で着丼。

初志貫徹で人気のこく醤油を注文。

香ばしい醤油清湯スープは鶏や魚介などの旨みが抽出されコクがあります。生姜がよいアクセントでおいしい(*´꒳`*)

菅野製麺の平打ち麺は念入りに手もみされたちゅるんちゅるん食感😊

炙られたチャーシューで肉欲は満たされ、味玉などもハイクオリティ。

店員さんの接客&まわしが完璧でとてもおいしかったので大満足🎶