冷やし煮干し（900円）

昨夏、食べ損ねた冷やし煮干し
2年ぶりの再会😆

過去何度も頂いているが
麺に煮干しペーストがまぶされているのは
初めて気がついた
キッチリ水締めされた麺にペーストが絡み
うーんまいの局地

出汁を凍らせた出汁玉は2個
美味さのあまり食べるペースに
溶けるペースが追いつかず
最後の最後で2個とも溶け出し
具材と共に完食完飲です

はぁー、美味かった😋