鶏soba (大盛り+肉増し)（1280円）

久々の来店
時間は13時前。
駐車場が2台空いており、ラッキー！
店内に入るも待ち人無し！
味が変わったかと心配したが…
ここでは、もちろん！！

濃厚鶏白湯スープの『鶏soba』
今回は、贅沢に『肉増し+大盛り』で

見た目
＝ま〜ど派手なレアチャーシュー満載！
牛蒡の素揚げが、霞んでしまうくらいに肉肉しい一杯！
器にもこだわりを感じる。
底の深い器で、最後まで温かく食べれました！

スープ
＝濃厚なポタージュみたいな感じ
薄っすらあわ系かな？と思わせる様なものスープで、サラサラしているが、しっかり濃厚！

麺
＝細身のストレート麺
これはこれで、このスープには、合う
やっぱり美味しい！

チャーシュー
＝肉増しにしたので、本当に肉肉しい^_^
レアな豚肉チャーシューか2枚
レアな鶏チャーシューが2枚
鶏モモ肉が1個
ローストビーフが1枚
これで、300円アップ。
レアチャーシューは、どの部位食べても、本当に美味しい！
モモ肉も脂身と旨味が上手いこと混ざり合って本当に美味しい！
アクセントのローストビーフも、『この店、中々やるな！』って思わせるくらい美味しいです！

トッピング
＝穂先一本メンマ、ネギ、牛蒡の素揚げ、紫玉ねぎ、水菜
トッピングにも、こだわり抜いてる
メンマも柔らかくて美味しいし！
毎度の事ながら、牛蒡の素揚げは、スープの中で素にもどると、麺と絡んでしまうと噛みきれない^_^

お腹いっぱい！
心斎橋の座銀の方が、もう少しスープが美味しいかなぁ