たんめん（700円）

今日のお昼は茂原街道の草刈ドライブインにてたんめん700円とくず餅一皿350円をいただきました。
大正5年創業の中村くずもち店が昭和47年から始めたドライブイン。
中地ながら45m超の広い間口、オールフラットとドライブインの条件を今なお十分満たした先見の明。
店内はくず餅のテイクアウトと食堂に分かれており食堂はテーブル席と小上がりあり。
しばし待って着丼。
純すみ系を凌ぐアツアツのスープ。
肉は入っていないけれどラードのコクと野菜の優しい旨味がたっぷり。
柔めの細麺とシャキッと高温短時間で炒められたのがわかる細もやしがコントラストとなって楽しい食感。
食べ終わってなお猫舌さんでは飲めないと思われるほどの熱さをキープ。
食後のデザートはグルテンフリー、乳酸発酵のくず餅が10切れ。
もっちり爽やかな酸味のくず餅と香ばしいきな粉、粘度高めの白蜜は唯一無二。
家で食べるより美味しさを感じるのは出来立て故かな？
幸せだ〜♡
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！