味噌もつ煮ラーメン（1300円）

11:15頃に来店、既に満席でしたがちょうど11:00に入ったと思われるオープン客との入れ替わりでタイミング良く入店出来ました。

店内はカウンターのみ、感じの良い女性2人でお店を回してました。

注文時に中太ストレート麺と細麺を選択可、今回は中太ストレート麺を選択、具材はもつ、大根、玉葱、こんにゃく、背脂、唐辛子と、もつ煮そのものです。

中太ストレート麺に旨味たっぷりのもつ煮スープが絡みとても美味しく頂けました。

もつ肉があまりにも美味しかったのでトッピングでもつ肉増しがあると良いなって思いました。