原点の一杯ふく流らーめん(醤油)（1050円）

ミシュランのサインをみかけ気になって入店。原点の一杯ということで醤油味を注文。メニュー写真どおり泡系だったが、麺がどうも好みではなかった。
あえて小麦の香りのない麺をセレクトしてるのか分からないが、看板で期待しただけに少し残念…。